| Il CESP fornisce supporto per l'implementazione di sistemi di qualità aziendale sino all'ottenimento della relativa certificazione. Si fa promotore della cultura della qualità, elaborando per le imprese le linee guida per l'adozione dei sistemi di qualità in vari sistemi produttivi e accompagnando le PMI verso processi innovativi in grado di migliorare la loro posizione sui mercati nazionali ed internazionali.
 Nel'ambito dei servizi tecnici offerti e con l'obiettivo di rispondere alle esigenze delle imprese locali con strumenti professionali altamente qualificati, il CESP, avvalendosi del supporto tecnico del LACHIMER, "Laboratorio polifunzionale delle Imprese" Azienda Speciale della CCIAA di Foggia, fornisce servizio di attività di analisi attraverso l'effettuazione di prove chimiche, fisiche, microbiologiche e meccaniche in molteplici settori merceologici.
Settore Chimico Merceologico
Il settore svolge attività di prove chimiche e/o microbiologiche su:
- acque potabili e acque di scarico
- alimenti e prodotti agricoli
- emissioni in atmosfera
- rifiuti
- concimi, fanghi e terreni
- materie plastiche
- mangimi
Settore Fisico
Il settore svolge attività di prove fisiche su:
- rilievi fonometrici
- rilievi di campi elettromagnetici
Settore Materiali da Costruzione
Il settore svolge attività di prove geometriche, fisiche e chimiche su:
- Aggregati: prove geometriche, fisiche e chimiche richieste dalla normativa europea per la marcatura CE
- Cementi: prove fisiche e di resistenza meccanica
- Laterizi: prove di resistenza meccanica, modulo di elasticità, prove di punzonamento e di dilatazione
- Acciai: prove di trazione e piegamento, prove di resistenza e modulo di elasticità
- Bitumi: determinazione del punto di rammollimento e prove di penetrazione
- Conglomerati bituminosi: prova Marshall, prova di trazione indiretta, percentuale di bitume e dei vuoti residui, attrito radente con Skid-Tester, levigabilità accellerata
- Conglomerati cementizi: resistenza a compressione, massa volumetrica, mix design
- Diagnostica strutturale: prove di carico, prove non distruttive, monitoraggio strutturale
Settore Qualità Ambiente
I principali servizi di consulenza per la certificazione sono:
- Sistemi HACCP
- Sistemi di gestione qualità (ISO 9001)
- Sistemi di gestione ambientale (ISO 14000/Reg. Emas)
- Sistemi di gestione della responsabilità sociale (SA8000)
- Sistemi per la certificazione di filiera
- Sistemi per la certificazione di prodotto
- Sistemi Eurep Gap (buone pratiche agricole)
- Sistemi BRC, IFS (per l'agroalimentare)
- Sistemi di gestione dei laboratori (ISO 17025)
- Audit di 1^, 2^ e 3^ parte
- Redazione disciplinari di produzione
- Marcatura CE degli aggregati
Settore Formazione
I corsi previsti:
- Sistemi di gestione per la qualità: requisiti della norma ISO 9001:2000
- Sistemi di gestione ambientale: i requisiti della norma ISO 14000 e Reg. Emas
- Corso per "Auditor di sistemi qualità"
- Corso per "Auditor di sistemi di gestione ambientale"
- Corso per "Auditor di sistemi di HACCP"
- La Certificazione Etica: Introduzione applicativa alla norma SA 8000
- La qualità nei laboratori di prova: i requisiti della norma ISO/IEC 17025
- Corso HACCP: le linee guida del Codex Alimentarius
- Igiene alimentare di base
- La cortesia in ufficio e la motivazione del personale
- Le basi delle tecniche di comunicazione
- Il team working vincente
- L'intelligenza emotiva e la leadership
Sala Panel
Presso il Lachimer è attiva una Sala Panel, conforme alle specifiche UE, conforme alle specifiche UE, presso la quale ha sede il gruppo Panel della Camera di Commercio di Foggia accreditato presso il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
L'intento è quello di promuovere:
- panel test di oli di oliva e valutazioni organolettiche
- corsi per assaggiatori di oli di oliva
- sedute certificate di allenamento all'analisi sensoriale degli oli di oliva
- corsi per assaggiatori di vini
- corsi di degustazioni per i consumatori
Il personale
- Personale tecnico abilitato all'esecuzione di prove chimico-fisiche di laboratorio e prove su materiali da costruzione
- Auditor qualificati da vari organismi di certificazione
- Auditor di sistemi di qualità e ambiente
- Formatori certificati dal CIEH
- Docenti accreditati dalla Scuola Locale EMAS
- Provincia di Foggia
- Sistemisti SA 8000
- Ispettori prodotti a marchio DOP
- Tecnici competenti in acustica
- Personale con esperienza pluriennale su sistemi di gestione qualità, ambiente e HACCP
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Sportello accettazione campioni prove chimiche, fisiche, microbiologiche e meccaniche
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