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Valorizzazione del paniere dei prodotti tipici: produzioni locali certificate del pane e del vino| In data 05/07/2007 l'Alsia, Agenzia Lucana di Sviluppo e di Innovazione in Agricoltura, e il Cesp, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Matera, hanno inteso di realizzare il progetto "Tutela dell'origine territoriale dei prodotti della Provincia di Matera - Valorizzazione del paniere dei prodotti tipici" con lo scopo di integrare i livelli di collaborazione istituzionale fra i due Enti, per consolidare e promuovere specifici interventi finalizzati al rafforzamento delle imprese dell'agroalimentare, alla valorizzazione dei prodotti attraverso la certificazione, la tracciabilità e la sostenibilità, alla promozione e tutela della qualità delle produzioni agroalimentari del territorio provinciale, nell'ambito più generale della politica agricola regionale. In particolare, nell'ambito di questo progetto, il Cesp ha realizzato un'indagine conoscitiva delle realtà che compongono le produzioni tipiche locali ed una ricognizione delle aziende presenti sul territorio provinciale. In questa sezione dello Sportello Agricoltura, il Cesp presenta un report dettagliato di notizie, documenti e modulistica su tutto ciò che attualmente ruota intorno alle produzioni locali certificate del pane e del vino. Cliccando sulle immagini sottostanti è possibile accedere alla due pagine, relative ai prodotti enunciati: |



