SIAFT – Souther Italy Agri Food and Tourism II EDIZIONE, nasce dalla condivisione delle azioni del medesimo progetto finanziate da Unioncamere a valere sul Fondo di Perequazione 2007/2008, da parte delle Camere di Commercio di Matera, Cosenza, Crotone, Foggia, Potenza, Reggio Calabria.

Le Camere di Commercio partner, con la Camera di Commercio di Matera in qualità di capofila, attraverso il CESP, sua Azienda Speciale, hanno inteso sostenere le imprese dei territori lucano/appulo/calabro attraverso specifiche azioni di incoming a favore delle imprese operanti in segmenti di mercato cosiddetti “tradizionali” e più esposti al rischio della concorrenza internazionale, ovvero quello agroalimentare al quale si affianca il mercato turistico che, in forme innovative, attrae e stimola i mercati locali.

 

Come noto, un grande valore dell’economia italiana è sempre stato riposto nell’operatività delle piccole imprese le quali però hanno grosse difficoltà a farsi vedere, a farsi conoscere ed a rispondere alla domanda dell’economia globale. In particolare, il settore agroalimentare è un settore nel quale l’immagine del Made in Italy è ancora forte all’estero e gode di vantaggi competitivi naturali, difficilmente riproducibili: per il forte legame di tali attività con il territorio di origine, per il radicamento del know how produttivo nel patrimonio di risorse umane aziendali, per la capacità di interagire con altri settori e di sviluppare continui miglioramenti nella qualità e nel contenuto innovativo dei prodotti offerti.

 

SIAFT si è generato proprio da tali presupposti: un ventaglio di azioni mirate su una parte del territorio italiano, tendenti a rafforzare l’immagine dei prodotti tipici italiani nella consapevolezza che la diffusione della conoscenza delle procedure di produzione, delle caratteristiche che li coniuga al territorio e del significato legato alla storia, alla tradizione e alla cultura possa rappresentare il valore aggiunto e il volano per essere maggiormente apprezzati all’estero.

 

E’ stata dunque pianificata e realizzata una articolata azione di incoming di operatori commerciali e opinion leader dai paesi target ed ivi operanti: Svezia, Germania, Lussemburgo, Belgio, USA, preparata attraverso un’azione formativa innovativa.